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技術(shù)文章/ TECHNICAL ARTICLES
【山東云唐儀器工廠】→?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品廠實(shí)驗(yàn)室建設(shè)儀器設(shè)備配置優(yōu)選云唐品牌廠家方案配置,點(diǎn)擊此處進(jìn)入客服咨詢專線獲取新報(bào)價(jià) ,云唐設(shè)備質(zhì)量可靠,性能優(yōu)-越,低耗能,檢測(cè)速度更快,操作更簡(jiǎn)單,符合各項(xiàng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),廠家隨時(shí)提供產(chǎn)品資料,歡迎隨時(shí)選購(gòu)。
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與食品廠強(qiáng)化食品安全管控的當(dāng)下,云唐以“精準(zhǔn)檢測(cè)+高效管理"為導(dǎo)向,推出針對(duì)性實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案,通過(guò)科學(xué)配置儀器設(shè)備,構(gòu)建從原料入場(chǎng)到成品出廠的全鏈條質(zhì)控體系,為食品流通與生產(chǎn)安全保駕護(hù)航。
針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)高頻次、快節(jié)奏的檢測(cè)需求,云唐提供“便攜化+智能化"的快檢設(shè)備組合。核心配置多功能食品安全快速檢測(cè)儀,可同步完成農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等20余項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),10分鐘內(nèi)出具檢測(cè)報(bào)告,適配蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等全品類篩查;搭配便攜式重金屬檢測(cè)儀與ATP熒光檢測(cè)儀,前者通過(guò)電化學(xué)傳感器實(shí)現(xiàn)鉛、鎘等重金屬的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),后者15秒反饋餐具、操作臺(tái)面微生物污染程度,助力市場(chǎng)管理方快速鎖定風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。所有檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)藍(lán)牙自動(dòng)上傳至云唐實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)(LIMS),生成電子臺(tái)賬并實(shí)時(shí)推送至監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“檢測(cè)-記錄-追溯"閉環(huán)管理。
食品廠實(shí)驗(yàn)室則側(cè)重“專業(yè)化+自動(dòng)化"能力建設(shè)。云唐配置氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀(LC-MS/MS),可精準(zhǔn)定量分析食品中600余種化學(xué)污染物,檢測(cè)限達(dá)ppb級(jí),滿足出廠檢驗(yàn)與型式檢驗(yàn)需求;微生物檢測(cè)區(qū)搭載全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀與熒光定量PCR儀,2小時(shí)內(nèi)完成致病菌的定量檢測(cè),較傳統(tǒng)方法提速80%。針對(duì)預(yù)制菜、肉制品等加工場(chǎng)景,特別引入過(guò)氧化值檢測(cè)儀與水分活度儀,實(shí)時(shí)監(jiān)控油脂氧化與微生物生長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn),為工藝優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支撐。
目前,云唐方案已成功應(yīng)用于全國(guó)200余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食品廠,其設(shè)備通過(guò)CNAS認(rèn)證,檢測(cè)數(shù)據(jù)獲市場(chǎng)監(jiān)管部門高度認(rèn)可,為筑牢食品安全“最后一公里"提供了可復(fù)制的技術(shù)范式。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品廠實(shí)驗(yàn)室建設(shè)儀器設(shè)備配置優(yōu)選云唐品牌廠家方案配置,山東云唐所生產(chǎn)的設(shè)備測(cè)量數(shù)值穩(wěn)定,高效精準(zhǔn),締造品質(zhì),可代替進(jìn)口,并且在市場(chǎng)上占有率較多,高行業(yè)的認(rèn)可度,靠譜的儀器生產(chǎn)家,質(zhì)量讓人放心。
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